ハープ・ルーフ
ha-pu ru-fu 91号2007
春の訪れを祝うお祭りに行きませんか(^^♪
☆あびこ観音 「節分厄除大法会」（吾彦山大聖観音寺）
開運厄除、商売繁盛、交通安全などを祈願して行われる節分祭です。
境内の護摩堂では、山伏が護摩木を焚きあげる加持祈祷（２月２日から４日の３日間限
り）が行われます（加持有料）
また、周辺には露店が約３００店舗並び、とても賑わいますよ?(^o^)／
場所；大阪市住吉区我孫子
交通；ＪＲ阪和線「我孫子町駅」から南東へ徒歩１０分、
または地下鉄御堂筋線「あびこ駅」から徒歩５分
開催日；２月１日から７日（６：３０から１７：００頃、２/２から３は終日、２/４は２２：００頃まで）
☆神戸南京町春節祭（神戸市 南京町一帯）
旧正月を祝う恒例のお祭りです。獅子舞や龍舞などのイ
ベントが催されます。
中国の歴史上の人物「楊貴妃」や、「孔明」「劉備」に扮し
た一般県民とスタッフなどが南京町その周辺をパレード
する他、限定品や豪華景品が当たるポチ袋くじ等も販売
され、多くの人で賑わいます（*^_^*）
場所；神戸市中央区栄町通、元町通
交通；ＪＲ神戸線・阪神本線「元町駅」から徒歩５分
開催日；２月１８日、２３日から２５日１１：００から１９：００頃(日により異なる)
出会う人に、楽しみを
来る人に、喜びを
（北 匡司）
不二家おまえもか！
雪印の記憶もまだまだ消えていないのに、またまたやってくれました。
洋菓子メーカーとして「暖簾」を誇る不二家が、賞味期間切れの牛乳を使用、基準値の何倍にもなる細菌数値を発見しながらの出荷。食品メーカーとしての最低のモラルさえ遵守できない企業体質を吐露しました。
決して、同族会社ゆえの結果ではないと社長が会見で弁明していましたが、優秀な人材を経営の中枢に登用せず、同族というだけで本人の資質に関係なく経営幹部に据える体質がなかったのかなど、検証すべき問題はこれからです。
子供の頃、ぺコちゃん人形は少し贅沢な洋菓子という世界を味合わせてくれる代名詞でした。父がお土産に買って来てくれるドーナツ、クリスマスのケーキも不二家でした。これが取って置きの贅沢だったんです。イチゴのショ?トケーキは嬉々として食べたものです。子供時代の思い出が一杯詰まった洋菓子メーカーが『不二家』でした。この消費者の愛着と思いを踏みにじった企業に明日はありません。世の食品メーカーよ、対岸の火事ではありませんよ！！決して消費者の信頼を裏切らないことですよ！！
（森口ひろみ）
・介護の基礎知識１
年を取ると“もの”が飲み込みにくくなる？！ <先月号より続き >
嚥下障害を見抜く
２、食べやすさ、飲み込みやすさを工夫して誤嚥を防ぎましょう
食べやすく飲み込みやすい食事のポイントは、無意識のうちに口の中で食べ物を噛み砕き飲み込みやすい大きさにすることです。口から咽にスムーズに運ばれ、｢誤嚥｣(胃に入るべきものが肺に入ってしまう)しないことが最も大切です。個人差はありますが、ティースプーン１杯(約３?４ｍｌ)が飲み込みやすい大きさです。
また１，食べやすいよう、食材の大きさを揃える、２，刻んだ食材はまとまりやすいようトロミをつけるなどの工夫をしましょう。｢ゼラチン｣は口の中で滑りやすく、また食材そのものの味を生かせる、嚥下食として最適な食品です。上手に利用しましょう。 
（ 「介護情報ハナさん」www.hanasun.comより）
詳しい治療法は専門医にご相談ください。
・２月 福寿草
花言葉は、「幸福・幸せを招く・回想・悲しき思い出」です。
福寿草は、旧暦の正月（２月）頃咲き出すことから、新年を祝う花として喜ばれており、別名「ガンジツソウ」（元日草）ともいいます。福を招く縁起の良い花として「福寿草」の名が付きました。黄金色の見事な花の色です。
福寿草の花と南天の実とセットで「難を転じて福となす」という縁起物の飾り付けがされることがあります。
関西では他に例のない福寿草の群生地として知られているのは、高知県大豊町の南大王です。南大王の山の斜面に自生している福寿草は約２ヘクタールの田畑の畦畔に５万株以上の福寿草の花のじゅうたんが広がっています。「福寿草まつり」が２月中旬から３月中旬まで行われます。
「ハープルーフについて」
ハープルーフというネーミングは、「ハープ」が琴・「ルーフ」が屋(根)ということで、弊社の旧社名「琴屋」からきております。
１９９９年(平成１１年)８月から発行していて、８年目を迎えています。大阪市西区の皆様には、毎月月初めの火曜日に新聞に折込みしているおなじみのミニコミ誌です。
